کازئین شیر گاو یک فسفوپروتئین است. چهار نوع اصلی کازئین وجود دارد که تقریباً 80 درصد کل پروتئین موجود در شیر گاو را تشکیل می دهند: α-s1 کازئین، α-s2 کازئین، β-کازئین و κ-کازئین. کازئین به عنوان ماده اصلی محافظ در شیر پیشنهاد شده است.
مشخصات ، قیمت و خرید کازئین شیر گاو Casein from bovine milk
C5890-500G


Comment ×