روغن پالم روغنی گیاهی است که از میوه ی درخت نخل بومی افریقایی (Elaeis Guineensis) تهیه میشود. روغن پالم ممکن است برای پخت و پز و یا به عنوان یک عنصر در غذاهایی مانند کراکر، جایگزین های کره و غذاهای منجمد و همچنین محصولاتی مانند صابون، شامپو، آرایشی و حتی سوخت زیستی از روغن پالم […]
لسیتین نام گروهی از چربی‌ها به‌نام فسفولیپید است. مکمل‌های لسیتین معمولا از دانه سویا، تخمه آفتابگردان، دانه کلزا، زرده تخم‌مرغ یا سایر محصولات حیوانی مانند ماهی به دست می‌آیند. هرآنچه لازم است درباره این خوراکی بدانید، در این مقاله خواهید خواند. لسیتین سویا چیست؟ اگر برچسب‌های مواد غذایی را بخوانید، مطمئنا ماده‌ای به‌نام «لسیتین سویا» […]
بی دلیل نیست که خورشت کرفس در تمام فرهنگ ها محبوب است؛ این سبزی خوش عطر و طعم خواص بی نظیری دارد. از آنجا که کرفس منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان های مهم، آنزیم های مفید، فیبر، انواع ویتامین ها و مواد معدنی خاص است، مصرف این عضو از خانواده سبزیجات بسیار توصیه می […]
داروهای ضد اسید معده یا آنتی‌اسید معده برای درمان سوزش سردل و سوءهاضمه استفاده می‌شوند. آنتی اسیدها سریع مقدار اسید معده را کاهش می‌دهند و علائم این مشکلات را از بین می‌برند. شما می‌توانید این داروها را بدون نسخه از داروخانه تهیه کنید، اما قبل از خوردن دارو بهتر است با نحوه مصرف و عوارض […]
اگر مشکل اگزما دارید و روش‌های مختلفی را برای درمان آن امتحان کرده‌اید، احتمالا با کرم الیدل آشنا هستید. الیدل کرم موضعی است که برای درمان موقتی علائم اگزما تجویز میشود. شاید از خودتان بپرسید الیدل چه کاربردهای دیگری دارد و نحوه استفاده و عوارض جانبی آن چیست. برای آشنایی با پماد الیدل تا انتهای […]
هیدروکورتیزون نوعی داروی استروئیدی است که برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های پوستی، کولیت زخمی، التهاب، لوپوس، بیماری‌های ریه و اختلالات خاص سلول‌های خونی مثل کم‌خونی یا ترومبوسیتوپنی استفاده میشود. همچنین هیدروکورتیزون برای جایگزینی استروئید در افراد مبتلا به نارسایی آدرنال و درمان سرطان‌های خاص مثل لوسمی، لنفوما و میلومای چندگانه تجویز میشود. نحوه […]
سس تارتار یکی از سس‌های ثابت موقع سرو غذاهای دریایی در رستوران‌هاست. هرچه را بخواهید درباره سس تارتار و طرز تهیه آن بدانید در این مقاله خواهید خواند. سس تارتار چیست؟ تارتار نوعی چاشنی خوشمزه است که بسته به مواد اولیه به‌کاررفته در آن، طعم‌های مختلفی دارد. این سس اغلب بافت غلیظ و خامه‌ای و […]
با اینکه بیشتر افراد از سرکه سفید برای کارهای خود استفاده می کنند اما سرکه سیب کاربردهای بیشتری دارد و می تواند مفیدتر باشد. مزایای گسترده این نوع سرکه در برگیرنده بهبود سکسکه، تسکین نشانه های سرماخوردگی و سایر موارد است. بیشتر افراد از سرکه سیب برای بهبود شرایطی همچون دیابت، مشکلات قلبی، سرطان ، […]
تخم کتان چیست و چه مزایایی دارد؟ بذر کتان که گهگاه به آن تخم بزرک هم می‌گویند، منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است. این بذر، از درخت کتان گرفته میشود، درختی قدیمی که در مصر باستان و چین بار می‌آید. بذر کتان منبعی […]
آمفتامین به گروهی از داروهای محرک گفته میشود که سرعت پیام‌های ردوبدل‌شده بین مغز و بدن را زیاد می‌کنند. آمفتامین‌ها برای درمان بیماری‌هایی مانند اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی (ADHD) و نارکولپسی (میل شدید و ناگهانی به خواب) به کار می‌روند. البته باید در نظر داشته باشید که استفاده غلط و بیش از اندازه این داروها می‌تواند بسیار […]
بروملین نوعی مخلوط آنزیمی هضم‌کننده پروتئین است که از ساقه، میوه و آب گیاه آناناس به دست می‌آید. عناصر فعال موجود در بروملین (شامل پروتئینازها و پروتئازها) پروتئین را در بدن می‌شکنند و معمولا به‌صورت مکمل برای درمان انواع بیماری‌ها مثل سوختگی، سنگ کلیه یا سرطان استفاده می‌شوند. در این مقاله، بیشتر با فواید و […]
بیهوشی عمومی یعنی ازدست‌دادن موقت هوشیاری و درد برای انجام عمل جراحی که به‌رغم آسان‌ترکردن جراحی‌ها، عوارضی نیز دارد. عوارض استفاده از بیهوشی عمومی در جراحی به‌ندرت دیده میشود، اما باز هم ممکن است سبب نگرانی و اضطراب بیماران شود. شناخت انواع بیهوشی و عوارضشان برای آسان‌ترکردن این تجربه مفید است. در ادامه، شما را […]