آرشیو برچسب های: مسمومیت غذایی

تحقیقات نشان می دهد که چگونه یک پاتوژن باکتریایی ساختارهای سرنگ مانند ایجاد می کند تا روده ها را آلوده کند

محققان مرکز پزشکی UT Southwestern کشف کرده‌اند که چگونه یک باکتری که افراد را پس [...]

سنجش جدید مبتنی بر پروب هیبریدی DNA-RNA برای تشخیص غذای آلوده به سالمونلا

تیمی از محققان یک سنجش رنگ سنجی با کاربرد آسان برای تشخیص مواد غذایی آلوده [...]